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妙招苹果煮水止腹泻

发布时间:2020-02-15 15:09:44

妙招:苹果煮水止腹泻

:慎吃!这5种食物看着健康其实是身材杀手

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河南贵先生提供:我前一阵总腹泻,由于年纪大了,胃不好,也不敢老吃药。后来听邻居说用苹果煮水可以缓解,我就试了一阵,果然很管用。

哈尔滨医科大学附属第四医院消化内科副教授刘勇点评:煮熟的苹果对缓解腹泻确实有效。苹果内含有鞣酸和果胶,鞣酸是肠道收敛剂,它能使大便内水分减少,从而止泻。而苹果的果胶成分在煮熟以后也有收敛、止泻的作用。

苹果的果肉及果皮内均含有鞣酸,果皮中含量更丰富,而果胶分布在果肉内近皮处

,因而用苹果煮水时不要削皮,以免有效成分流失。需要提醒大家的是,熟苹果可以止泻,但生吃的作用却相反。未经加热的生果胶有软化大便、缓解便秘的作用,所以生吃苹果可能会加重腹泻。

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